L'Horchata è considerata una fonte di nutrienti e vitamine. Gli scienziati hanno concluso che l'horchata ha proprietà digestive, ideali per la salute, dal momento che questa bevanda è ricca di acidi amido e aminoacidi.
Uno studio del Ainia Technology Center di Valencia in Spagna ha dimostrato che la capacità antiossidante dei polifenoli che sono nelle arachidi di noci tigre e la horchata ha un potenziale anticancro aiuta a prevenire l'arteriosclerosi, cancro e alcuni disturbi ossei.
Inoltre, questo latte vegetale è ideale per la digestione è ricca di minerali; incluso il fosforo, magnesio, potassio, calcio e ferro, oltre ai grassi insaturi e proteine, e basso contenuto di sodio.
Horchata è quindi adatto anche per i pazienti con ipertensione.
Proprietà cardiovascolari di questa bevanda vegetale è simile a quello dell'olio di oliva, che permette di ridurre il colesterolo e trigliceridi, per il suo alto contenuto di acido oleico.
Questa è la bevanda naturale, energia e nutrienti per gli atleti. Ideale per reidratare e soddisfare la loro sete, perché è ricca di carboidrati.
NB Per gustare al meglio questa bevanda, posizionare la bottiglia di horchata nel congelatore, rimuovere l'equivalente di un bicchiere. Posizionare la bottiglia in freezer per un'ora e mezza.
Rimuovere la bottiglia dalla spremitura con le mani per liquefare.
Come che si farà un liquido granita che tirerà fuori tutto il sapore.
Anche sulla regione di Valencia, mangiano con fartons il horchata (pasticceria locale) nella foto.
Vedere il prezzo horchata https://espanaencasa.com/it/bevande-senza-gas/4810-horchata-original-chufi-bottiglia-1-litro.html
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Le proprietà della Horchata, una bevanda vegetale con molti benefici nutrizionali
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